Declarado de Interés Turístico por el Ministerio, el Encuentro se desarrolló durante los días 8, 9 y 10, congregando a estudiantes interesados en difundir temas de actualidad relacionados con el servicio, donde especialmente destacó la actuación de la mujer y su aporte específico a la sociedad.
La primera de las jornadas se desarrolló en régimen de aula magistral en la Torre de las Comunicaciones, y las dos restantes en modalidad de concursos e intercambio cultural en la propia Escuela.
Con este evento se está preparando a estudiantes para participar en un Congreso Internacional en Roma, organizado por el Foro Internacional: Incontro Romano, impulsado por la Associazione Centro Elis – ONG que promueve proyectos sociales y educativos en Italia y otros países.




Con la presencia de la Subsecretaria del Ministerio de Turismo y Deporte, Liliam Kechichián, el viernes 7 de octubre se llevó a cabo el lanzamiento del 7º Encuentro Sudamericano del Servicio, organizado por la Escuela de Hotelería y Gastronomía Del Plata.