El acto contó con la presencia del Ministro de Turismo y Deporte, Dr. Héctor Lescano, y el Director Nacional de Turismo, Benjamín Liberoff; el Ministro de Industria, Energía y Minería, Ing. Quim. Roberto Kreimerman, y el subsecretario, Prof. Edgardo Ortuño, entre otras autoridades.
Esta publicación realiza un análisis de la cadena de valor turística de Uruguay, en el marco del Programa Conjunto 2007-2010 Construyendo Capacidades para el Desarrollo, acordado entre el Gobierno de la República Oriental de Uruguay y el Sistema de Naciones Unidas en el país.
Alonso Pérez identifica cuatro eslabones en la cadena de valor turística. El primero incluye la comunicación e información sobre  el destino turístico que se brinda a los visitantes. En el segundo se encuentra la comercialización de los servicios que componen el Sector. El tercero está constituido por la producción de bienes y servicios que consumen los visitantes durante su estadía. En el último eslabón se ubica la gestión de la pre y post-venta del destino.
El documento contiene un diagnóstico de la actividad turística en el marco del Plan Nacional de Turismo Sostenible 2009-2020, donde se recaba la opinión de los actores vinculados al Sector. Asimismo, se presentan medidas para el desarrollo de la cadena de valor que permitan explotar las potencialidades o levantar restricciones detectadas en el diagnóstico de la actividad productiva del turismo.
El ministro de Turismo, Héctor Lescano, afirmó que la cadena de valor turístico tiene una importancia muy grande para el país en el sentido de su visión sistémica de articulación de las distintas cadenas de valor y en la proyección de un plan nacional de desarrollo.