Es un género musical autóctono que recrea los orígenes africanos de los negros esclavos y la época colonial, incorporando al ritmo y la danza de sus ancestros, el vestuario que se utilizaba en las festividades de las diferentes colectividades que poblaron el país.
Las primeras manifestaciones del candombe se registran en épocas de la Colonia cuando, en fiestas de Navidad, Año Nuevo y Reyes, los negros esclavos de Montevideo se reunían a celebrar entonando sus cánticos y bailando al ritmo de los tambores.
La incorporación del Candombe al Carnaval se produce en forma paulatina a partir del siglo XIX, integrándose formalmente hacia 1870.
El Candombe es interpretado por conjuntos de “Negros y Lubolos”, compuestas por afroamericanos en su mayoría.